Tot en met 22 juni kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gazpacho met munt, spaghetti met pijlinktvis, pizza gorgonzola en geroosterde makreel met seizoengroenten en rozemarijnfrites.

Tot en met 15 juni kun je in het restaurant van Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: courgettesoep met pecorino, geroerbakte kokkels uit de Oosterschelde, geroosterde bloemkool met vlierbloesem, en zeebaars met seizoensgroenten.

Kom op zaterdag 17 juni in de Dordtse binnenstad luisteren naar de live-optredens van Keimpe de Jong en zijn muzikale scheepsmaten. Het gelegenheidskwartet zingt en speelt zeemansblues en schroeiende ballades. Hun podium is onze Villa Augustus-boot die voor deze miniconcertjes op vijf verschillende. locaties in het centrum aanlegt.

Tot en met 8 juni kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten onze vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde paprika met ricotta en oregano, gebakken kokkels met venkel en bieslook uit de tuin, pizza ‘Nduja met gegrilde aubergine en venkel, en gegrilde sardines met salmoriglio en een salade uit de tuin.

Nieuw op de restaurantkaart van Villa Augustus: Betuws Goud. Een calvados van oude appelrassen uit de laatste hoogstamboomgaarden van de streek, aangevuld met wat perensap. Betuws Goud wordt gemaakt door vader Bas en zoon Joost Lubberhuizen in Varik. Het is een van de ambachtelijke 25 fruit- en graandestillaten die ze in de eerste plaats als liefhebbers stoken. Een heel bijzonder assortiment, want zeker een eau-de-vie van eigen bodem is en blijft een zeldzaamheid.