Tot en met 30 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: knolselderijsoep met pesto van cavolo nero, Zeeuwse oesters, geroerbakte mosselen met venkel, en gegrilde zeebaars met seizoensgroenten. Op de wisselende bierkaart deze week onder andere de 'Erve' van brouwerij Nevel.

Tot en met 23 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde aardperen, bélons uit Bretagne, pizza met pompoen en taleggio, en gebakken kabeljauw met aardappel/knolselderijpuree en spruitjes.

Van 10 tot en met 16 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten onze vaste kaart om bestellen: pastinaaksoep met paddenstoelen, bélons uit Bretagne, pizza met pompoen en taleggio, en tarbot met wilde rijst, schorseneren, venkel en cantharellen.

Tot en met 2 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde bloemkool met hazelnoot en tijm, Bretonse oesters, pizza-ribeye en parmezaan, en gegrilde dorade met groenten van het seizoen. Op de wijnkaart een oranje natuurwijn van Krešo Petreković uit Kroatië, en op de bierkaart een Belgische tripel met

In de moestuin en de boomgaard van Villa Augustus gebeurt heel het jaar door van alles. Ook onze tuinders zelf staan wat dat betreft nogal eens voor verrassingen. Wat valt er deze herfst zoal in op? Met hovenier Jelle Reeder wandelen we half oktober door een moestuin die nog steeds hartstikke groen is. Dat is alvast één bijzonderheid om je over te verbazen.