Keukenhulp

Wil jij graag kennis maken met het koksvak? Of ben je bijna klaar met school en weet je nog niet wat je wilt? Bij Villa Augustus kun je de eerste stappen maken in een professionele keuken. Onder goede begeleiding leren we je de basis. Wij zoeken hulp van juni tot en met september of in overleg langer.

Lees over hier het verhaal van collega Anouk en het verhaal van collega Simone.

Dit ga je doen

Als keukenhulp kom je in een veilige en professionele omgeving terecht. Onder goede begeleiding begin je bij het begin: groenten wassen en snijden, vlees verwerken en basisrecepten bereiden. Alle producten, van pasta en ijs tot brood en taart, worden hier vanaf de basis gemaakt. Hierbij werken we met groenten uit onze eigen moestuin en koken we mee met de seizoenen. 

Je werkplek is een grote en open keuken waar zo’n 30 vakmensen werken. Elke week werk je 2, 3, 4 of 5 shifts (afhankelijk van je wensen en beschikbaarheid) van 7,5 uur per dag, waarvan minimaal één in het weekend. 

Dit neem je mee

• Een flinke dosis motivatie: je kunt niet wachten om aan de slag te gaan en nieuwe dingen te leren.
• Sociale vaardigheden: je kunt goed met anderen communiceren en samenwerken.
• Relevante werkervaring en een diploma is mooi meegenomen, maar eigenlijk zijn we meer geïnteresseerd in wat je kunt en wie je bent.

Dit krijg je van ons 

• Een salaris van € 14,06 per uur (vanaf 21 jaar). 
• Pensioenopbouw en een reiskostenvergoeding
• Kokskleding.
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar.
• Dagelijks een gezonde en gevarieerde lunch. Of, als je ’s avonds werkt, een gezond en gevarieerd avondmaal.
• Veel aandacht voor jouw persoonlijke en professionele ontwikkeling.
• 15% personeelskorting in onze eigen markt, waar we niet alleen versgebakken brood en zelfgemaakte antipasti verkopen, maar ook boeken en kunst.

Over Villa Augustus

Villa Augustus is een hotel & restaurant midden in een (moes)tuin aan het Wantij in Dordrecht. Ons hotel met 45 kamers vind je in de voormalige watertoren, een rijksmonument. In het pompgebouw, ook een rijksmonument, zit het restaurant. Het restaurant heeft 200 zitplaatsen, evenveel medewerkers en is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, lunch en diner. 

We zijn een informele, maar professionele organisatie. Groot, maar ook persoonlijk. We willen dat je je goed en thuis voelt bij Villa Augustus en besteden dan ook veel aandacht aan je persoonlijke en professionele ontwikkeling.

Enthousiast? 

Is deze functie iets voor jou? Dan horen we graag van je. We zijn benieuwd wie je bent en wat je kunt. Klik op de onderstaande button en laat je gegevens achter. Je ontvangt via e-mail een bevestiging dat je sollicitatie goed is ontvangen. We proberen altijd binnen 3 werkdagen te reageren. 

Heb je nog vragen?

Wil je meer weten over deze vacature? Neem gerust contact op met Denise Zegelaar.

@:[email protected]

T: 078 639 31 16